Οι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής και του τρόπου ζωής, όχιμπορεί να ονομάσει προϊόντα που επηρεάζουν θετικά το σώμα μας. Ανάμεσά τους: φρέσκα δώρα της φύσης - λαχανικά και φρούτα, καθώς και σαλάτες, αποξηραμένα φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά, καρύδια και πολλά άλλα χρήσιμα "καλούδια". Τι τους ενώνει; Φυτική προέλευση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επιπλέον, όλοι είναι πλούσιοι σε μυστηριώδη κυτταρίνη.
Οι φυτικές ίνες ή ίνες είναι το κέλυφοςκύτταρα λαχανικών και φρούτων, δημητριακά και όσπρια, καρπούς με κέλυφος και σπόρους. Γιατί εκτιμούμε αυτή τη φυσική εφεύρεση; Η ανεπάρκεια φυτικών ινών προκαλεί δυσκοιλιότητα, η οποία οδηγεί στην πιο ισχυρή δηλητηρίαση του σώματος. Κάτω από την επίδραση των λαφύρων δηλητήριο στο δέρμα, εξάνθημα και απολέπιση για να γίνει κοινός τόπος, η τρίχα πέφτει έξω, σπασμένα νύχια ... Οι διατροφολόγοι έχουν εντοπίσει το πιο σημαντικό πλεονέκτημα των ινών: αυτό το συστατικό των φυτικών τροφών δεν αφομοιώνονται από τον άνθρωπο. κύρια ιδιότητα του υπήρξε εξαιρετικά σημαντική για την εξομάλυνση της ζωής: ακατέργαστων ινών, ως «σφουγγάρι», καθαρίστε τα έντερα από το εσωτερικό, τη βελτίωση της περισταλτισμό «καθαρτήριο», προστατεύοντας την μικρή περιοχή έντερο από την διαβρωτική δράση των ενζύμων. Στη διαιτολογία, οι φυτικές ίνες αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό τόσο της θεραπευτικής όσο και της υγιεινής διατροφής.
Σύμπλεγμα επιστημόνων με φυτικές ίνες και πολυσακχαρίτεςδιαιρούμενο σε διαλυτό τύπο και αδιάλυτο. Οι αδιάλυτες ίνες είναι μια ενισχυμένη κυτταρική μεμβράνη, λιγνίνη και κυτταρίνη. Η ουσία αυτή είναι ουσιαστικά αμετάβλητη, σαν σφουγγάρι, διέρχεται από το πεπτικό σύστημα, απορροφά υγρό, αυξάνει τον όγκο, αφαιρεί τις τοξίνες και τα οξέα και στη συνέχεια αδειάζει τα έντερα. Βρίσκεται σε ποικιλία λαχανικών, φρούτων, καθώς και σε δημητριακά, όσπρια και δημητριακά.
Οι διαλυτές ίνες είναι φυσικέςγέλες: πηκτίνες, ρητίνες, αλγινάση και ελικετταρίνη. Η είσοδος στο στομάχι και σε επαφή με το υγρό, μετατρέπεται σε ζελέ. Η σύνθεση χαμηλών θερμίδων της επιτρέπει έναν μαγικό τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα να παραμείνει ένας άνθρωπος γεμάτος, χωρίς να βλάψει το σχήμα. Ένα πολύ κοινό φάρμακο είναι μια ίνα σε δισκία και κάψουλες για απώλεια βάρους. Η αποτελεσματική μείωση της όρεξης είναι το αποτέλεσμα της διόγκωσης της ουσίας που μοιάζει με ζελέ και της γέμισης του στομάχου.
Υπάρχει πάντα ανάγκη να τρώτε δισκίακαι κάψουλες; Φυσικές ίνες σε τρόφιμα: μούρα, φασόλια, εσπεριδοειδή, κολοκύθα και ηλιόσποροι, τεύτλα, μήλα, - είναι ένα φυσικό "χρυσό κλειδί", που αποτελείται από διαλυτές φυτικές ίνες.
Οποιαδήποτε ίνα απαιτεί υποχρεωτικήημερήσια κατανάλωση νερού: τουλάχιστον ένα και μισό έως δύο λίτρα. Η ανεπάρκεια του υγρού οδηγεί στη συγκράτηση χρήσιμων ινών στο έντερο και στην απώλεια μερικών από τις απορροφητικές τους ιδιότητες.
Για την υγιή λειτουργία του σώματοςοι διατροφολόγοι συνιστώνται να συμπεριλάβουν στη διατροφή και τους δύο τύπους ινών: διαλυτό και αδιάλυτο. Η αναλογία τους πρέπει να είναι 3: 1, δηλαδή ¾ της διατροφής θα πρέπει να είναι αδιάλυτες ίνες και ¼ - διαλυτές.
Χάστε βάρος με τη βοήθεια χρήσιμων διαιτητικών ινώνσυμβαίνει λόγω της ομαλοποίησης της χλωρίδας της γαστρεντερικής οδού, της πλήρωσης και της επιβράδυνσης της αφομοίωσης απλών και σύνθετων υδατανθράκων, καθώς και των λιπών. Επιπλέον, οι ίνες εξαλείφουν το σώμα από επιβλαβή υπερβολική χοληστερόλη. Τα προϊόντα που το περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες είναι άφθονα σε βιταμίνες και φυσικά αντιοξειδωτικά, ενώ εξαντλούνται από λιπίδια και θερμίδες.
Τα ινίδια είναι μια πανάκεια που βοηθά στη διατήρηση του GIT, του σακχάρου στο αίμα, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Έτσι, η υγεία σας θα διατηρηθεί για πολλά χρόνια!
