Ο οίνος του Château είναι ένα ευγενές ποτό των Γάλλωνκαταγωγής. Αυτό το αλκοόλ ανήκει στην πρώτη κατηγορία Grand Cru - αυτό επιβεβαιώνεται από την επίσημη κατάταξη των οίνων Bordeaux του 1855. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το Chateau κρασί είναι τόσο δημοφιλές μεταξύ των πραγματικών αισθητών.
Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια,που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ποτού, επιλέγεται προσεκτικά από κάθε επιμέρους χώρο. Μετά τη συλλογή, υποβάλλεται σε ειδική διαδικασία - ζύμωση, προκειμένου να διατηρηθεί η ταυτότητα κάθε τοποθεσίας. Ο οίνος του Chateau είναι μοναδικός, καθώς η παραγωγή του διατηρεί πρωτότυπες παραδόσεις, αλλά, παρ 'όλα αυτά, χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες.
Η ζύμωση γίνεται σε μεγάλες δεξαμενέςαπό ένα φυσικό υψηλής ποιότητας δέντρο πολύτιμων φυλών. Σε αυτά, ο μύρος διαβρέχεται για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα (συνήθως το διάστημα είναι 18-25 ημέρες). Αυτό είναι το αρχικό στάδιο της παραγωγής, και στη συνέχεια το κρασί δοκιμάζεται και στη συνέχεια χύνεται σε άλλα δοχεία. Στη συνέχεια, είναι το δεύτερο στάδιο της ζύμωσης, το οποίο ονομάζεται επίσης μάλλωμα ζύμωσης, και είναι τελικό.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο κόκκινο κρασίChateau Lafitte. Ένα ποτό τύπου Bordeaux, το οποίο παράγεται στην περιοχή Medoc. Αυτό το κρασί κέρδισε τη δημοτικότητά του στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας στα τέλη του 19ου αιώνα, και όλα αυτά επειδή ήταν το κύριο εισαγόμενο οινόπνευμα εκείνη την εποχή.
Το 1868 απέκτησαν τους αμπελώνες της ΛαφίτηςΟι Ρότσιλντ. Η εκδήλωση αυτή δεν πέρασε απαρατήρητη, καθώς προϋπέθετε το δάνειο από το γεγονός ότι η Ρωσία, όπως αποδείχθηκε, είναι υποχρεωμένη να εισάγει λαφίτη. Και σε σημαντικούς όγκους. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι τώρα η λέξη "λαφίτη" είναι συνώνυμη με κάθε εκλεπτυσμένο και ακριβό κρασί.
Μέχρι σήμερα, ένα από τα πιο διάσημαποτά είναι ακριβώς το Chateau de Wine. Το κρασί αυτής της παραγωγής είναι η ενσάρκωση του πλούτου, της αξιοπρέπειας και της ανθεκτικότητας. Μετά από όλα, αυτό το αλκοολούχο ποτό παράγεται από το 1868 και μια τέτοια περίοδος αποτελεί σοβαρό δείκτη.
Θα ήθελα να πω ότι το Château de Wines είναι ένα κρασί πουέχει από καιρό εμπορικό σήμα. Για πολλά χρόνια, τα ποτά που παράγονται από αυτή την εταιρεία είτε μεταμορφώθηκαν είτε έπαψαν να υπάρχουν ή απλά άρχισαν να παράγονται σε μικρότερες ποσότητες. Άλλοι, αντιθέτως, έφθασαν στο αποκορύφωμά τους.
Είναι ενδιαφέρον ότι με το όνομα "Chateau"οι οίνοι παράγονται στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Είναι επίσης δημοφιλείς. Αυτά είναι κρασιά κατηγορίας "Premium". Παράγονται από σταφύλια, τα οποία συγκεντρώνονται στις προσωπικές τους φυτείες από τους εργάτες της εκμετάλλευσης κρασιού "Ariant". Και ο πιο διάσημος εκπρόσωπος της εταιρείας είναι ο κρασί Chateau "Taman". Η εγγύηση της επιτυχίας τους είναι προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Σταφύλια στη διαδικασία παραγωγής για τον καλύτερο εξοπλισμό που παράγεται στην Ιταλία, η οποία δίνει μια εξαιρετική ευκαιρία για την παραγωγή του οίνου. Για να μειωθεί η οξύτητα του ποτού, η διαδικασία χρησιμοποιεί την τεχνολογία της ζύμωσης γάλακτος μήλων. Εξαιτίας αυτού είναι δυνατό να γίνουν οι οίνοι πιο αρμονικοί και μαλακοί στη γεύση. Και το πιο σημαντικό είναι ότι ολόκληρη η παραγωγική διαδικασία βρίσκεται υπό τον αυστηρό έλεγχο των εξαιρετικά επαγγελματικών οινοποιών από τη Γαλλία, από την ίδια την επαρχία της Champagne.
Ένα ποτό όπως το κρασί Bordeaux (Chateau), σήμεραακρόαση όλων των ανθρώπων, τουλάχιστον λίγο εξοικειωμένοι με το αλκοόλ. Λοιπόν, θα πρέπει να μιλήσετε γι 'αυτό. Τα κρασιά του Μπορντό γίνονται στην νοτιοδυτική Γαλλία, στην ίδια περιοχή, προς τιμήν του οποίου και ονομάστηκε το ποτό. Το αλκοόλ που παράγεται στην περιοχή αυτή, που παρασκευάζεται αποκλειστικά για τη συμμόρφωση με τις παραδόσεις που μεταδίδονται εδώ από τη μία γενιά στην άλλη. Με την ευκαιρία, στο Μπορντό χρονιές επαρχία που ασχολούνται με πάνω από δέκα χιλιάδες διαφορετικούς κατασκευαστές.
Τα καλύτερα εδώ θεωρούνται στεγνάκόκκινο κρασί. Για την παρασκευή τους χρησιμοποιούνται ελίτ ποικιλίες σταφυλιών: Merlot, Cabernet, Sauvignon, κλπ. Είναι ενδιαφέρον ότι τα κρασιά του "Bordeaux" υπομένουν τουλάχιστον 50 χρόνια, και μέχρι εκατό. Έτσι δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το πανέμορφο ποτό αγαπάει οι γνώστες της ποιότητας και το ακριβό οινόπνευμα.
Λοιπόν, αξίζει να μιλάμε για το άτομοποτά. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με το κρασί Carbonho Rouge Pessac-Leonyane. Πρόκειται για ένα ποτό που παράγεται από το 1989 και παράγεται στη Γαλλία και χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη σκοτεινή απόχρωση ρουμπίνι και μαλακή, δήθεν «ξυλώδη» γεύση. Υπάρχει ένα μπουκάλι από αυτό το κρασί περίπου 13,5 χιλιάδες ρούβλια. Και αυτό είναι ακόμα ένα μικρό ποσό, το οποίο μπορεί να δοθεί για το Wine Chateau. Η τιμή αυτού του ποτού ποικίλλει ανάλογα με το είδος των σταφυλιών, τη διάρκεια της γήρανσης, τη χώρα στην οποία παράχθηκε, καθώς και άλλες αποχρώσεις. Ένα μπουκάλι Chateau La Fleur-Petrus μπορεί να κοστίσει περίπου εκατό χιλιάδες ρούβλια - αν κρατηθεί από το 1989. Υπάρχουν και άλλα - το 2004, το 2008, για παράδειγμα. Αλλά το κρασί της επταετούς αντοχής δεν θα κοστίσει πολύ - περίπου 45 χιλιάδες ρούβλια. Έτσι, αυτό το αλκοόλ είναι ένα προνόμιο των ανθρώπων που μπορούν να το αντέξουν οικονομικά.
Αλλά για λόγους δικαιοσύνης θέλω να σημειώσω ότι υπάρχουν περισσότερες "επιλογές προϋπολογισμού".
Ένα από τα φθηνά (σε κάθε περίπτωση, μπορεί να είναιΑυτό είναι το όνομα, που σημαίνει Chateau) είναι το κρασί της χρονιάς παραγωγής Grand Vostock 2010. Ένα ποτό υψηλής ποιότητας και καλά καρυκευμένο, κατέλαβε την τέταρτη θέση στον κατάλογο των καλύτερων κρασιών του 2012 στη Ρωσική Ομοσπονδία - το κόστος του είναι 2.400 ρούβλια.
Αλλά υπάρχουν και φθηνότερα κρασιά. Πάρτε, για παράδειγμα, το Chateau Dargo. Το κόστος της είναι 200 ρούβλια, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό είναι ένα νεαρό ποτό, σχεδόν χωρίς γήρανση. Είναι ταξινομημένο ως ταξινόμηση των κυλικείων και θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους οπαδούς μόνο αυτών των κρασιών.
