Οι τροφικές αλλεργίες είναι ιδιαίτερα συχνές στα παιδιάπροσχολική ηλικία. Αυτό οφείλεται στην ανωριμότητα ορισμένων οργάνων και συστημάτων του σώματος του παιδιού. Σχεδόν κάθε άτομο εμφανίζει τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας από καιρό σε καιρό. Όταν εισέρχεται στο σώμα διαφόρων ουσιών, ξαφνικά υπάρχει άμεση αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος με την παραγωγή αντισωμάτων. Αυτό το άρθρο εξετάζει τα κύρια συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών, τις μεθόδους θεραπείας και απαριθμεί τις πιο κοινές ομάδες προϊόντων που μπορούν να προκαλέσουν αυτή την ασθένεια.
Η τροφική αλλεργία μπορεί να συμβεί σε περίπτωση που,όταν το σώμα παίρνει εσπεριδοειδή, σοκολάτα, όσπρια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, ψάρι, ασπράδι, πλήρες γάλα και άλλα προϊόντα. Έχουν εμφανιστεί σε έναν οργανισμό ως αλλεργιογόνα, προκαλούν μια άμεση αλλεργική αντίδραση. Ο βαθμός έκφρασης της τροφικής αλλεργίας εξαρτάται από τη συγκέντρωση αντισωμάτων στο αίμα. Άμεση αντίδραση συμβαίνει κάθε φορά που παίρνετε ένα αλλεργιογόνο.
Ο οργανισμός του παιδιού τείνει συχνάαντιλαμβάνονται άγνωστες ομάδες προϊόντων ως ξένες ουσίες και αντιδρούν έντονα σε αυτά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εξοικειωμένοι με νέα τρόφιμα πρέπει να ξεκινήσει με μικρές μερίδες. Σε έναν ώριμο οργανισμό είναι πολύ δύσκολο να θεραπευτεί μια αλλεργία σε ένα προϊόν. Σε περίπτωση που οι γονείς έχουν αυτή την ασθένεια, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το μωρό τους να έχει τροφική αλλεργία. Τα συμπτώματα μπορεί να προφέρονται ή να έχουν κρυμμένο χαρακτήρα.
Για τη γενική αντίδραση του σώματος είναι χαρακτηριστικέςμια ελαφρά πτώση της αρτηριακής πίεσης, μια κατάσταση αδυναμίας, ζάλη, πυρετό. Υπάρχει παραβίαση της εκκριτικής και κινητικής λειτουργίας του στομάχου. Ο ασθενής παραπονιέται για ένα αίσθημα βαρύτητας και πόνου στον ειλεό. Μπορεί να εμφανιστεί διάρροια, έμετος ή ναυτία. Στο δέρμα μπορεί να εμφανιστούν ερυθρότητα και φαγούρα. Η σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων εξαρτάται από τον αριθμό των "εσφαλμένων" προϊόντων που έχουν εισέλθει στο σώμα. Ο στεγνός βήχας, η εξασθενημένη αναπνοή και η ρινική καταρροή είναι επίσης χαρακτηριστικοί για τη διάγνωση της τροφικής αλλεργίας.
Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν σε μερικάώρες ή ακόμα και λίγες μέρες. Μια αλλεργική αντίδραση άμεσου τύπου είναι αναφυλακτικό σοκ. Χαρακτηρίζεται από δυσκολία στην αναπνοή, λόγω διόγκωσης της βλεννογόνου του λαιμού, σοβαρή εφίδρωση, μείωση της αρτηριακής πίεσης, σοβαρός κνησμός. Η κατάσταση αυτή απαιτεί άμεση ιατρική περίθαλψη. Διαφορετικά, το θύμα μπορεί να χάσει τη συνείδησή του και ακόμη και να πεθάνει από ασφυξία.
Εάν είχατε αλλεργική αντίδρασηοποιεσδήποτε τροφές, πρέπει πάντα να λαμβάνετε επιπλέον φροντίδα ώστε να μην εμφανίζονται πάλι αλλεργίες τροφίμων. Πώς να θεραπεύσετε αυτή την ασθένεια θα εξηγήσετε τον αλλεργιολόγο. Η διάγνωση της τροφικής αλλεργίας ξεκινά με μια εξέταση αίματος, η οποία σας επιτρέπει να προσδιορίσετε τη συγκέντρωση αντισωμάτων. Διεξάγεται έρευνα ασθενούς προκειμένου να δημιουργηθεί με ακρίβεια μια ομάδα προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες. Η θεραπεία ξεκινά με μια υποαλλεργική διατροφή. Περιλαμβάνει ρύζι, μαρούλι, μήλα. Σταδιακά, η διατροφή μπορεί να επεκταθεί και να εισαγάγει νέα λαχανικά και φρούτα.
Για να μειώσετε τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων αλλεργίαςχρήση σύγχρονων αντιισταμινικών. Απελευθερώνουν πρήξιμο, κνησμό και ερυθρότητα του δέρματος. Τα ρινικά σπρέι που περιέχουν συστατικά αγγειοσυσταλτικού αντιμετωπίζουν γρήγορα την αλλεργική ρινίτιδα.
Να φοβηθείτε από μια τέτοια ασθένεια, όπως μια τροφική αλλεργίαδεν είναι απαραίτητο. Πρέπει να είστε έτοιμοι για αυτό και να πάρετε τον έλεγχο της διατροφής σας, ελέγχοντας τι πίνετε ή τρώτε. Και πάντα συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
