Όσοι γνωρίζουν τη λέξη "κοιλιοκάκη" συνήθως γνωρίζουν τη λέξη"Γλουτένη". Η κοιλιοκάκη είναι μια οξεία ευαισθησία στη γλουτένη και τόσο έντονα ότι τα προϊόντα που περιέχουν αυτό το συστατικό απειλούν άμεσα την υγεία. Γενικά, η ασθένεια θεωρείται αυτοάνοση, στην οποία επηρεάζεται κυρίως το έντερο.
Σε ποια ηλικία αρχίζει να εμφανίζεται η κοιλιοκάκη; Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν σε οποιαδήποτε ηλικία και σε άτομα οποιουδήποτε φύλου. Η ασθένεια δεν επιλέγει, έτσι τα σημάδια της νόσου πρέπει να γνωρίζουν τα πάντα. Μετά από όλα, κανείς δεν είναι ανοσιακός από αυτό. Ίσως η κλίση προς την κοιλιοκάκη έχει κρυφτεί μόνο προς το παρόν.
Αυτή η ασθένεια συγχέεται με άλλους, συχνά μετροφικές αλλεργίες. Με ανεπάρκεια του ενζύμου λακτάση ή τη συνηθισμένη τροφική αλλεργία. Η γλουτένη, η οποία προκαλεί όλες τις κλινικές εκδηλώσεις, βρίσκεται σε πολλά δημητριακά και δημητριακά. Ειδικά πολλά από αυτά σε σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη. Οι τελευταίες μελέτες λένε ότι το αλεύρι βρώμης σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 50 γραμμάρια την ημέρα μπορεί να καταναλωθεί από ασθενείς με κοιλιοκάκη.
Πώς εκδηλώνεται η κοιλιοκάκη; Τα συμπτώματα μπορούν να συσχετιστούν όχι μόνο με το πεπτικό σύστημα. Ο ασθενής έχει αντισώματα στη γλουτένη, ως αποτέλεσμα της οποίας η επένδυση του λεπτού εντέρου καταστρέφεται από τα κύτταρα. Και αυτό προκαλεί τα υπόλοιπα συμπτώματα.
Ως αποτέλεσμα εντερικών αλλοιώσεων με αντισώματαΗ πέψη των λιπών διαταράσσεται. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει διάρροια, μερικές φορές ακόμη και ακράτεια, εάν κάποιος έτρωγε πολλά λιπαρά τρόφιμα την παραμονή. Τα κόπρανα περιέχουν πολύ λίπος. Υπάρχει φούσκωμα, συνοδεύεται από μετεωρισμός. Η διάρροια προκύπτει από το γεγονός ότι το λίπος εξακολουθεί να διασπάται, αλλά όχι στο δωδεκαδάκτυλο, και στη συνέχεια, με τη βοήθεια γαστρεντερικών βακτηριδίων. Τα προκύπτοντα λιπαρά οξέα στο παχύ έντερο προκαλούν την είσοδο νερού στο έντερο, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διάρροια που προκαλείται από το λίπος.
Επίσης, η απορρόφηση της ζάχαρης γάλακτος είναι μειωμένη. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας λακτάσης, τα οποία μπορεί να παραπλανήσουν τον άπειρο γιατρό. Προβλήματα προκύπτουν επειδή τα πηχάκια του λεπτού εντέρου καταστρέφονται, στα οποία βρίσκονται τα απαραίτητα ένζυμα. Επομένως, εάν εμφανιστεί ξαφνικά η δυσανεξία στο γάλα, το θέμα μπορεί να μην είναι καθόλου σε λακτάση. Ένας πόνος στην κοιλιακή χώρα, η διάρροια και ο σχηματισμός αερίων μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι πριν τη λακτόζη σας "πήρε" εντερικά βακτήρια. Η κατάσταση είναι παρόμοια με αυτή που περιγράφεται στην προηγούμενη παράγραφο. Η διαφορά είναι ότι τα ίδια τα βακτήρια σχηματίζουν μεθάνιο και υδρογόνο κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης της λακτόζης. Αυτό που κάνει τη μυρωδιά των αερίων ιδιαίτερα δυσάρεστη. Σε αυτή την περίπτωση, το σκαμνί δεν βυθίζεται στο νερό.
Τι άλλο είναι η κοιλιοκάκη; Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης, επιπλέον, περιλαμβάνουν υπερβολική απώλεια βάρους. Ένας άνθρωπος φαίνεται να τρώει αρκετά, αλλά ταυτόχρονα να χάσει βάρος. Αν και πολλοί ασθενείς με κοιλιοκάκη ως αποζημίωση αναπτύσσουν μια πραγματικά βάναυση όρεξη. Η απώλεια βάρους συχνά καλύπτεται λόγω κατακράτησης υγρών. Λόγω της μείωσης της απορρόφησης πρωτεΐνης, η πρωτεΐνη στο αίμα γίνεται μικρότερη, εμφανίζεται οίδημα χωρίς πρωτεΐνες. Και η μείωση του βάρους μπορεί να είναι ανεπαίσθητη.
Τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης είναι μάλλον ασαφή, οπότε δεν είναι πάντα εύκολο να ταυτιστεί. Συχνά συνοδεύεται από αναιμία, οστεοπόρωση, ευθραυστότητα αιμοφόρων αγγείων, υπογονιμότητα και μυϊκή αδυναμία.
Η πιο ακριβής μέθοδος διάγνωσης - μια ανοσολογική μελέτη αίματος (για αντισώματα στη γλουτένη).
Είναι η κοιλιοκάκη θεραπευμένη; Η διατροφή βοηθά στην εξάλειψη όλων των συμπτωμάτων της νόσου. Στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο δύσκολο να ζεις χωρίς γλουτένη. Πρέπει να αποφύγετε τα δημητριακά (εκτός από το ρύζι), ενώ για τα γλυκά δόντια υπάρχουν ειδικές ράβδοι, στις οποίες δεν περιλαμβάνεται η γλουτένη.
Στην πραγματικότητα, η θεραπεία με κοιλιοκάκη συνεπάγεταιαπλό. Είναι δύσκολο μόνο ψυχολογικά - γιατί δεν μπορώ να κάνω κάτι που μπορούν να κάνουν άλλοι; Δεν είναι εύκολο να το εξηγήσεις αυτό σε ένα παιδί. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η κατάσταση της υγείας σας εξαρτάται μόνο από την πειθαρχία σας. Παραδεχτείτε το χαλαρό - και όλες οι εκδηλώσεις θα επιστρέψουν. Να είστε ισχυροί εάν έχετε ακόμα μια διάγνωση της κοιλιοκάκης.
