Σε κάθε ποτό υπάρχει μια σειρά πιάτων,τα οποία σερβίρονται μαζί του. Στα δημοφιλή ποτά, όπως το κόκκινο και το λευκό κρασί, η σαμπάνια, σερβίρονται πιάτα που είναι γνωστά σε πολλούς και η επιλογή τους δεν είναι δύσκολη. Για παράδειγμα, ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το κόκκινο κρασί είναι το τυρί σε οποιαδήποτε μορφή. Όσο για το ουίσκι - εδώ όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα. Το ουίσκι δεν τρώει τόσο συχνά ποτό, όπως το κρασί ή το κονιάκ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα σνακ στο ουίσκι μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα για όσους αποφάσισαν να φέρουν αυτό το ποτό στο τραπέζι για πρώτη φορά. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση του ουίσκι εγκαίρως - μπορεί να είναι το βράδυ, το μεσημεριανό γεύμα και ακόμη και το πρωί. Εάν το φάτε κατά το φαγητό, πρέπει να το αραιώσετε με νερό: 1/3 ουίσκι και 2/3 νερό. Είναι σε αυτή τη συγκέντρωση του ουίσκι θα είναι τέλεια σε συνδυασμό με τα τρόφιμα.
Το σνακ στο ουίσκι πρέπει να επιλεγεί μόνο στοΑνάλογα με τις ποικιλίες του ποτού, διαφορετικά η γεύση θα χαθούν. Εάν το ουίσκι ορεκτικό επιλεγεί σωστά, θα νιώσετε τη γεύση του ποτού ξεχωριστά και μεμονωμένα τη γεύση των τροφίμων, και θα πρέπει να συμπληρώνουν μόνο ο ένας τον άλλον, χωρίς επικαλύψεις και δεν διαχωρίζονται. Μπορεί να παίξει για την αντίθεση: δημοσιεύσετε ζουμερά ξηρό ή γλυκό με πικρή. Αν ορεκτικό για το κόκκινο κρασί είναι ουσιαστικά ένα ζεστό πιάτο ή το τυρί, το σνακ στο ουίσκι - φρούτα και τα μούρα. Ότι είναι καλύτερο από όλα τα άλλα πιάτα συμπληρώνουν τη γεύση του ποτού.
Ακολουθούν ορισμένες επιλογές για την εξυπηρέτηση τέτοιων σνακ:
1. Πάρτε περίπου 150 γραμμάρια μούρων - μπορεί να είναι κεράσια, κεράσια, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες και ακόμη και δαμάσκηνα. Ξεπλύνετε και αφαιρέστε τα οστά. Διαδώστε τα μούρα σε βάζα και πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη. Το τέλειο σνακ για το ουίσκι είναι έτοιμο.
2. Θα απαιτηθεί:
Ξεφλουδίστε τα μούρα από τους μίσχους, ξεπλύνετε και βάλτεστα μπολ του λόφου. Ξεχωριστά στις υποδοχές, σερβίρετε γάλα, ζάχαρη σε σκόνη και κρέμα γάλακτος (ή ξινή κρέμα). Ανάλογα με τις προτιμήσεις του επισκέπτη, θα βουτήξει τα μούρα στις προτεινόμενες σάλτσες.
3. Θα χρειαστεί:
Τα μήλα (ή τα αχλάδια) πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούνδέρμα. Στη συνέχεια κόψτε τους στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους και βράστε σε ελαφρώς οξινισμένο νερό (χρησιμοποιήστε κιτρικό οξύ). Βάλτε την κρέμα ή την ξινή κρέμα, προσθέστε σκόνη ζάχαρης και καρύδια. Όταν τα μήλα (ή τα αχλάδια) δροσιστούν, τοποθετήστε τα σε κύπελλα και ρίξτε τη σαντιγύ. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα καρύδια στην κορυφή.
4. Θα απαιτηθεί:
Ο ανανάς πρέπει να κοπεί σε φέτες και να απλωθεί σε ένα ευρύ βάζο με ανεμιστήρα. Στο ίδιο πιάτο, βάλτε τις υποδοχές με σιρόπι, φτιαγμένο από ρούμι, νερό και ζάχαρη.
5. Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά ένα μεγάλο σνακ για το ουίσκι είναι ψητά μήλα. Θα απαιτηθεί:
Τα μήλα πρέπει να πλένονται και να ξηραίνονται. Αφαιρέστε απαλά τον πυρήνα. Βάλτε τα μήλα σε ένα φύλλο ψησίματος. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζάχαρη στις τρύπες από τον αφαιρεμένο πυρήνα. Ψιλοκόψτε ελαφρά τα μήλα με νερό. Το ψήσιμο πρέπει να είναι περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, τα ψημένα μήλα μεταφέρονται στα αγγεία και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη. Επίσης μαζί τους μπορείτε να σερβίρετε σαντιγύ.
6. Ένα ενδιαφέρον σνακ μπορεί να είναι βερίκοκο marshmallow από τα χέρια του. Θα απαιτηθεί:
Τα βερίκοκα πρέπει να πλυθούν, να συγκολληθούν και να τριφτούνκόσκινο. Στον προκύπτον πουρέ, προσθέστε τη ζάχαρη και βάλτε την στη φωτιά. Πρέπει να μαγειρέψετε έως ότου η πολτοποιημένη πατάτα πάψει καλά. Τώρα μασήστε τα σκίουροι. Συνδυάστε ζεστό βερίκοκο πουρέ με πρωτεΐνες. Στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε ζελατίνη, προηγουμένως αραιωμένη σε νερό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και βάλτε σε μια ειδική τσάντα ζαχαροπλαστικής. Ξεχάστε όμορφα τα μάζα στα αγγεία ή στα ψημένα ψημένα μπισκότα και βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. Καλό φαγητό!
