Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια αποθήκη όλων των βιταμινών,πρωτεΐνες, λίπη. Αυτά τα προϊόντα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ασβέστιο και κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σίδηρο και άλλα ιχνοστοιχεία. Πολλά σε βιταμίνες A, D, B, E, P και άλλες βιταμίνες. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα απαραίτητα για τα παιδιά, τους αθλητές και για όλους τους ανθρώπους. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πολύ χρήσιμα για την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού. Ως εκ τούτου, οι αθλητές στα γεύματά τους συχνά χρησιμοποιούν τυρί cottage και γιαούρτι. Χρειάζονται όμως προϊόντα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά και καλύτερα - χωρίς λιπαρά. Για τα παιδιά, αντίθετα, χρειάζεστε λίπη και θερμίδες.
Για να μεγαλώσουν τα παιδιά μας και να λάβουν όλα τα απαραίτηταβιταμίνες και μέταλλα, θα προετοιμάσουμε γι 'αυτούς syrniki χωρίς αυγά. Χωρίς τα αυγά, το ψήσιμο αποδεικνύεται πιο απαλό. Για syrnikov θα πάρει μισό κιλό τυρόγαλα μεσαίου λίπους, αλεύρι - ένα ποτήρι, ζάχαρη, αλάτι - στη γεύση, σκόνη ψησίματος, σταφίδες. Τα τυροκομικά προϊόντα από τυρί cottage χωρίς αυγά θα ψηθούν γρηγορότερα. Σε ένα μπολ ζυμώστε το πηγμένο γάλα με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος, τις σταφίδες, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατέψτε ελαφρά. Η ζύμη θα πρέπει να μοιάζει με πίτες. Μάζα που εξαπλώναμε στο τραπέζι και ξεδιπλώσαμε το λουκάνικο, από το οποίο κόβουμε τις κούπες. Κάνουμε μικρές τομές με ένα μαχαίρι για να κάνουμε τα τυρόπητα ενδιαφέροντα, με ένα μοτίβο. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε μέχρι το κόκκινο κρούστα και στις δύο πλευρές. Μαγειρεμένα syrniki χωρίς τα αυγά που τίθενται σε ένα πιάτο. Μπορείτε να τα σερβίρετε με ξινή κρέμα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα.
Νόστιμα και πλούσια παίρνουν cheesecakes χωρίς αυγά. Η συνταγή είναι απλή.
Με την προετοιμασία θα αντιμετωπίσει κάθε αρχάριομαγειρικό ειδικό. Μπορείτε να κάνετε κέικ τυριού χωρίς αυγά στο φούρνο. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε πολλά τυρί cottage, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ζάχαρη, αλάτι. Βγάλτε τα λουκάνικα και τα κόβετε σε κούπες. Στη συνέχεια, τα προκύπτοντα κέικ τυριού τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος, λαδωμένο. Ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί. Μπορείτε να πασπαλίζετε κόκκινα και φρυγανισμένα κέικ με πηγμένη ζάχαρη ή τριμμένη σοκολάτα.
Τυριά χωρίς αυγά αποθηκεύονται πολύ περισσότερο από ό, τι κατά τη χρήση αυτού του προϊόντος. Τα ίδια τα κέικ τυριού θα είναι
πολύ νόστιμο. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με τα μήλα.Γι 'αυτό χρειαζόμαστε τυρί cottage (τριακόσια γραμμάρια), μήλο μεγάλο, αλεύρι (ένα και μισό φλυτζάνια), σκόνη ψησίματος, ζάχαρη (δύο κουταλιές της σούπας), λίγο αλάτι. Το τυρί της αχυροστρωμνής ήταν ομαλό. Αφαιρούμε το μήλο από τη φλούδα και τα τρίμματα σε ένα μεσαίο τρίφτη και στη συνέχεια ανακατεύουμε ελαφρά με τυρί cottage, προσθέτουμε ζάχαρη, αλάτι, σκόνη ψησίματος και αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, περίπου όπως για τις πίτες. Κάνουμε syrniki με τη μορφή κύκλων και τους βάζουμε σε ένα δίσκο ψησίματος, λαδωμένο. Ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία εκατόν ογδόντα διακόσια βαθμούς είκοσι λεπτά. Τα τελειωμένα κέικ τυριού χωρίς αυγά μπορούν να χυθούν με λιωμένο βούτυρο. Διανέμεται σε ένα πιάτο, στο πλάι μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα. Αν δεν θέλετε να είστε πολύ γλυκοί, χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα. Μπορείτε να διακοσμήσετε τυρόπηγμα κέικ με μούρα.
Ο καιρός είναι καλός για δείπνο. Περιμένουμε τα παιδιά από το σχολείο. Τα τυροκομικά μας είναι έτοιμα. Τοποθετούμε το τραπέζι, ρίχνουμε το τσάι, βάζουμε τη μαρμελάδα, τακτοποιούμε τα πιατάκια, βάζουμε χαρτοπετσέτες και όλα - μια ευχάριστη όρεξη!
