45 παράλληλος είναι ο 45ος βαθμός βόρειου γεωγραφικού πλάτους,που χωρίζει το βόρειο ημισφαίριο σε δύο ίσα μέρη. Σε αυτή τη γραμμή του πλανήτη υπάρχουν πόλεις χωρών όπως η Κροατία, η Σερβία, η Ιταλία, ο Καναδάς, η Γαλλία, οι ΗΠΑ και η Κίνα. Οι πολιτισμοί των λαών που ζουν σε αυτά τα κράτη έχουν ελάχιστα κοινά στοιχεία. Ωστόσο, ένας επιχειρηματίας της Μόσχας δημιούργησε πρόσφατα ένα ίδρυμα στο οποίο σερβίρει πιάτα από εθνικές κουζίνες των χωρών αυτών. "45 παράλληλες" - ένα εστιατόριο, το μενού του οποίου περιλαμβάνει πιάτα που παρασκευάζονται σύμφωνα με διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις.
"45 παράλληλα" - ένα εστιατόριο που βρίσκεται στην οροφήεμπορικό κέντρο "Tsvetnoy". Διεύθυνση του ιδρύματος: Λεωφόρος Tsvetnoy, Κτίριο 15, Κτίριο 1. Τις καθημερινές το εστιατόριο είναι ανοιχτό από τις 12:00 έως τις 24:00. Το Σαββατοκύριακο κλείνει στις τρεις το πρωί.
Σε ένα μάλλον συγκρατημένο ύφος το εσωτερικό γίνεταιιδρύματος "45 παράλληλα". Το εστιατόριο (Μόσχα), η φωτογραφία του οποίου μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο, διακρίνεται από μια διεθνή ατμόσφαιρα. Στο εσωτερικό υπάρχουν λίγες λαμπρές διακοσμητικές λεπτομέρειες, αλλά καθεμιά από αυτές έφτασε στη Μόσχα από τις χώρες της "χρυσής γραμμής" και όχι μόνο. Για παράδειγμα, γλάστρες προέρχονται από το Άμστερνταμ και τα ενυδρεία για τα ψάρια προέρχονται από τη Γαλλία.
"45 παράλληλα" - ένα εστιατόριο με μια μάλλον ασυνήθιστηέννοια. Σήμερα, οι ιδιοκτήτες των επιχειρήσεων δημόσιας εστίασης προτιμούν να συμπεριλαμβάνουν στο μενού πιάτα συγκεκριμένης εθνικής κουζίνας. Οι σεφ του εστιατορίου χρησιμοποιούν συνταγές από διαφορετικούς πολιτιστικούς πολιτισμούς στην δουλειά τους. Αλλά εκπληκτικά, το ύφος του μινιμαλισμού, που υπάρχει στο εσωτερικό, άγγιξε το ίδιο το μενού. "45 παράλληλα" - ένα εστιατόριο, όλα τα πιάτα των οποίων παρουσιάζονται σε πολλά φύλλα σε μορφή A4. Οι σερβιτόροι αυτού του ιδρύματος δεν εξυπηρετούν τους επισκέπτες βαριά "Talmud" σε δερμάτινες δεσμευτικές. Λακωνισμός και συγκράτηση υπάρχουν σε όλα.
Ωστόσο, πρέπει να ειπωθεί ότι το "45 παράλληλο"ένα εστιατόριο που δεν επικεντρώνεται σε χορτοφάγους. Παρόλο που, σύμφωνα με κριτικές, οι μάγειροι αυτού του ιδρύματος μπορούν να μαγειρεύουν ατομικά πιάτα τροφίμων, τα οποία θα περιέχουν μόνο συστατικά φυτικής προέλευσης. Αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν τέτοια πιάτα στο μενού.
Επωφεληθείτε από την ποικιλία των "45 παράλληλων" πιάτωνΓαλλική και ιταλική κουζίνα. Έτσι, τα ζεστά ορεκτικά αντιπροσωπεύονται από julienne, ριζότο, γαρίδες. Το κόστος καθενός από αυτά τα πιάτα είναι 600 ρούβλια. Ανάμεσα στα κρύα σνακ και σαλάτες, η πιο ακριβή σαλάτα είναι καλαμάρι και χταπόδι. Το κόστος αυτού του πιάτου είναι 900 ρούβλια. Carpaccio του βοείου κρέατος κοστίζει 410 ρούβλια. Στο μενού του εστιατορίου "45 παράλληλα" λίγο επιδόρπια. Αξίζει όμως να αναφερθεί το κόστος του δημοφιλούς σε όλο τον κόσμο "Tiramisu" και "Cheesecake". Η τιμή του πρώτου - 290 ρούβλια. Μερίδα "Cheesecake" θα κοστίσει 210 ρούβλια.
Τι λένε οι φιλοξενούμενοι για το ίδρυμα "45 παράλληλες"; Οι κριτικές του εστιατορίου (Μόσχα) αξίζουν κυρίως θετικά. Αν και υπάρχουν αρκετά αντιφατικές μεταξύ τους.
Το εστιατόριο είναι σχετικά καινούργιο και πολύμοντέρνο ίδρυμα. Σύμφωνα με τις κριτικές των επισκεπτών, η ατμόσφαιρα εδώ είναι αρκετά ζωντανή. Μερικοί επισκέπτες γιορτάζουν την εξαιρετική δουλειά του προσωπικού. Άλλοι δεν είναι ικανοποιημένοι με το ύφος της επικοινωνίας μεταξύ των οικοδεσποτών και των σερβιτόρων. Όσον αφορά την ποιότητα των πιάτων γενικά, οι απόψεις είναι θετικές. Ωστόσο, πολλοί επισκέπτες υποστηρίζουν ότι προετοιμάζονται για πολύ καιρό, ενώ το γεμάτο εστιατόριο "45 παράλληλα" είναι σπάνιο.
