Στη Ρωσία, πάνω από τριακόσιαποικιλία ποικιλιών πατάτας. Διαφέρουν όχι μόνο στον ρυθμό ωρίμανσης, αλλά και στην απόδοση, τον σκοπό και την αντοχή στις ασθένειες. Μεταξύ όλων των υφιστάμενων ομάδων, οι εξαιρετικά ώριμες ποικιλίες πατάτας είναι πολύ δημοφιλείς. Συνήθως φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, μόλις ζεσταίνεται η γη σε θερμοκρασία +10 μοίρες. Μετά την πρώτη ανθοφορία, μπορείτε να τραβήξετε την πρώτη καλλιέργεια. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν οι κορυφές. Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι πατάτες συλλέγονται όταν η φλούδα γίνεται ισχυρή.
Όλες οι ποικιλίες νωρίς και ultrarannie πατάτας ωριμάζουν γρήγορα. Τυπικά, αυτές οι ποικιλίες μπορούν να συλλεχθούν 40-70 ημέρα της ανάδυσης.
Dacha μεγαλώνουν ποικιλία ποικιλιώνεξαιρετικά πρώιμες πατάτες. Συνήθως φυτέψτε αρκετές ποικιλίες μιας ομάδας. Αυτό γίνεται για να είναι πάντοτε με τη συγκομιδή, επειδή κανείς δεν ξέρει τι θα είναι ο καιρός και αν θα υπάρχει μια καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης ποικιλίας σε ένα συγκεκριμένο έτος.
Μεταξύ όλων των υφιστάμενων ποικιλιών εξαιρετικά γρήγορης ωρίμανσης πατάτας, οι καλύτεροι είναι:
Βασικές πολύ πρώιμες ποικιλίες πατάταςεκπροσωπούμενη από την ολλανδική επιλογή και τις εγχώριες ποικιλίες. Ένα από τα επιτεύγματα των κτηνοτρόφων ήταν η ποικιλία του Red Scarlet. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί μετά από 45 ημέρες.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλες ρίζεςωοειδές σχήμα που ζυγίζει περίπου 150 γραμμάρια. Το φλοιό του καρπού είναι κόκκινο με λεία επιφάνεια. Η σάρκα είναι κίτρινη. Εάν είναι κατεστραμμένο, δεν γίνεται σκοτεινό. Κατά το μαγείρεμα, οι πατάτες δεν βράζουν, επομένως δεν συνιστάται η χρήση τους για πολτοποιημένες πατάτες. Αυτή η ποικιλία είναι πιο κατάλληλη για το τηγάνισμα, το μαγείρεμα πρώτα μαθήματα, το ψήσιμο. Οι ρίζες περιέχουν περίπου 15% άμυλο.
Το Red Scarlet ανέχεται καλά την ξηρασία και πρακτικά δεν εκτίθεται σε ασθένειες. Σε κάθε καιρό η ποικιλία αποδίδει μια καλή συγκομιδή - έως και 400 κέντρα ανά εκτάριο.
Για χειμερινή αποθήκευση, οι πατάτες απομακρύνονται όχι νωρίτερα από την 70ή ημέρα μετά την εμφάνιση. Κατά τη διάρκεια της τοποθέτησης, τα φρούτα δεν υποβαθμίζονται.
Για την περιοχή της Μόσχας, εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες πατάταςκαλύτερα από τον μέσο όρο. Καταφέρνουν να ωριμάσουν καλά. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η ποικιλία Karatop. Περίπου 50 ημέρες περνούν από τη φύτευση έως την ωρίμανση. Οι κονδύλοι πατάτας είναι μικρές, οβάλ, βάρους περίπου 100 γραμμάρια. Το δέρμα της ποικιλίας είναι κίτρινο, με λεία επιφάνεια. Στην τομή, οι πατάτες είναι ανοικτό κίτρινο. Η ποικιλία έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες.
Μετά το μαγείρεμα, τα φρούτα δεν βράζονται, αλλά το χρώμα γίνεται ευχάριστο κίτρινο. Αυτή η κατηγορία περιέχει περίπου 14% άμυλο.
Το Karatop έχει υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι ελαφρώς υψηλότερη από αυτή της Red Scarlet - περίπου 450 κουίνταλ ανά εκτάριο.
Η ποικιλία διατηρείται τέλεια το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, οι ρίζες συλλέγονται όχι νωρίτερα από 70 ημέρες μετά την εμφάνιση. Μέχρι αυτή τη στιγμή, η φλούδα γίνεται σταθερή.
Μεταξύ των καλύτερων ποικιλιών εξαιρετικά πρώιμων πατατών -είδος Zhukovsky νωρίς. Τους έφεραν οι γηγενείς κτηνοτρόφοι. Ωριμάζει για περίπου δύο μήνες. Για τα τρόφιμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ριζικά λαχανικά πριν από την καθορισμένη ώρα.
Οι κονδύλοι πατάτας είναι οβάλ, ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια. Η επιφάνεια είναι ομαλή, μπεζ με ροζ μάτια. Η περικοπή είναι λευκή. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι πατάτες δεν βράζονται, οπότε δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή πατάτας. Είναι πιο κατάλληλο για το τηγάνισμα, το ψήσιμο.
Zhukovsky νωρίς περιέχει περίπου το 15% του αμύλου. Ιδιαίτερη αξία έχει η πατάτα για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν πατάτες που δεν υποφέρουν από ψώρα και νηματώδη.
Ο Ζούκοβσκι είναι ανθεκτικός στην ξηρασία και αναπτύσσεται καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να το αναπτύξετε στο έδαφος ολόκληρης της χώρας.
Η κατηγορία Anosta αναφέρεται στους πάγκους εξαιρετικά πρώιμων τύπων πατάτας. Οι ριζικές καλλιέργειες σχηματίζονται από την 60η ημέρα από την εμφάνιση βλαστών.
Η ποικιλία έχει κίτρινους κονδύλους, ωοειδούς σχήματος. Στην τομή, η σάρκα είναι κίτρινη. Βάρος πατάτας μέχρι 150 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι περίπου 13%. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά μειονεκτήματα. Συχνά επηρεάζεται από φυτοφθόρα, ψώρα, διάφορες ιογενείς ασθένειες. Ωστόσο, έχει υψηλή απόδοση και εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης. Κατά την πρώιμη συγκομιδή, οι κορυφές μπορεί να μην είναι εγκαίρως για να χτυπηθούν από ασθένειες.
Λαμβάνοντας υπόψη τις εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες πατάτας για τα βορειοδυτικά, αξίζει να δίνετε προσοχή στην ποικιλία Ariel. Αυτή η πατάτα έχει χρόνο να αποδώσει γρήγορα πριν από την ασθένεια, phytophthora.
Η πατάτα έχει κίτρινη φλούδα, η σάρκα είναι επίσης κίτρινη. Οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς.
Όταν καλλιεργείτε μια ποικιλία, θυμηθείτε ότι δεν είναιιδιαίτερα ανθεκτικές σε φυτοφθόρα, νηματώδη και διάφορες ιικές ασθένειες. Επομένως, για να μην έχουν οι πατάτες το χρόνο να υποστούν βλάβη από την ασθένεια, οι σοδειές των ριζών απομακρύνονται αμέσως, μόλις φθάσουν στην ωρίμανση.
Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες πατάταςΛευκορωσίας αναπαραγωγής, που αναπτύσσονται όμορφα σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας. Μία τέτοια ποικιλία είναι η ποικιλία Dolphin. Παρέχει υψηλή απόδοση - περίπου 550 εκατοστά ανά εκτάριο. Περιέχει περίπου 12% άμυλο. Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, με κίτρινο δέρμα και κίτρινη σάρκα. Η μάζα των πατατών είναι περίπου 100 γραμμάρια.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές γευστικές ιδιότητες και πρόωρη απόδοση της καλλιέργειας. Την 50η μέρα μπορείτε να συλλέξετε τα λαχανικά ρίζας.
Το δελφίνι είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες πατάτας και σε μηχανικές βλάβες. Είναι μεσαία ανθεκτική σε phytophthora, scab. Αυτός αντέχει απόλυτα την ξηρασία, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μεταξύ των πιο πρώιμων ωριμάζοντας ποικιλιών, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η πατάτα είναι Timo. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Η ποικιλία πατάτας διαφέρει από τα άλλατη σταθερότητα της καλλιέργειας. Ακόμη και στο πιο αβέβαιο έτος, ο Timo είναι σε θέση να δώσει έως και τα 400 quintals ανά εκτάριο γης. Με καλό καιρό και κατάλληλη τεχνολογία καλλιέργειας, η ποικιλία αποδίδει έως και 650 τετρ. Ανά εκτάριο.
Ο Τιμό διατηρείται καλά. Αυτή η πατάτα είναι ανθεκτική στις πιο κοινές ασθένειες. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι η ποικιλία δεν προσφέρεται για καρκίνο πατάτας.
Επιλέγοντας εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες πατάτας για τη Σιβηρία, αξίζει να δίνετε προσοχή στην ποικιλία του Τιμό. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε συνθήκες ακραίας καλλιέργειας.
Περιγραφή και φωτογραφία των εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών πατάταςβοηθούν στον προσδιορισμό της ποιότητας. Μεταξύ των πρώτων ειδών μπορεί κανείς να βρει πατάτες της Ριβιέρας. Πρόκειται για ποικιλία υψηλής απόδοσης, προορισμό πίνακα. Αποτελεί φρούτα πριν οι κορυφές επηρεαστούν από φυτοφθώρα ή άλλες ασθένειες.
Κατά την ανάπτυξη της Ριβιέρας στις νότιες περιοχές, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή δύο φορές το χρόνο.
Οι ρίζες πατάτας έχουν κίτρινο χρώμα στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Όταν η φλούδα είναι ώριμη, η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η ιδιαιτερότητα της γρήγορης ωρίμανσης καθιστά δυνατή την απόκτηση της πρώτης συγκομιδής, η οποία δεν χρειάζεται να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, και η δεύτερη καλλιέργεια, η οποία θα αποθηκευτεί σε κατάλληλες συνθήκες καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Μεταξύ των εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών πατάτας για τη μεσαία ζώνη, μπορεί κανείς να διακρίνει ένα βαθμό Gala. Αποτελεί καρπούς περίπου την 70η ημέρα μετά τη φύτευση.
Οι ρίζες ποικιλίες είναι ωοειδές, κιτρινωπόδέρμα με λεία επιφάνεια. Το χρώμα του πολτού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό - από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο κίτρινο. Τα φρούτα έχουν υψηλές γευστικές ιδιότητες, δεν σκουραίνουν με μηχανικές βλάβες.
Το φυτό είναι επιρρεπές σε μυκητιακή ριζοκτονία,οπότε πρέπει να γίνει έγκαιρη επεξεργασία. Με τα κατάλληλα αγροτεχνικά προϊόντα, η ποικιλία μπορεί να αποφέρει έως και 600 κουίνταλ ανά εκτάριο. Εάν οι κόνδυλοι συλλέγονται μετά την ωρίμανση της φλούδας, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυτή η ποικιλία εκτρέφεται από γερμανούς κτηνοτρόφους. Από τη φύτευση η συγκομιδή διαρκεί 45 ημέρες. Οι κονδύλοι πατάτας έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, η επιφάνεια είναι ελαφρώς τραχύ. Η σάρκα είναι κίτρινη, το δέρμα είναι ροζ. Η γεύση των γλυκών πατατών. Στην Bellarose περιέχει περίπου 16% άμυλο.
Οι ρίζες καλλιεργούν τέλεια μια ποικιλία ασθενειών, την ξηρασία. Κατά τη συγκομιδή από την 70η ημέρα, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τηρώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να φτάσετε μέχρι και τα 400 quintals από ένα εκτάριο γης.
Αυτή η ποικιλία εκτρέφεται από γερμανούς κτηνοτρόφους. Η ωριμότητά του έρχεται δύο μήνες μετά τη φύτευση.
Οι καλλιέργειες ρίζας Adretta έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, με κίτρινο χρώμαδέρμα και αραιά μάτια. Φρούτα μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 150 γραμμάρια. Αδειάστε και φλούδα ανοιχτό κίτρινο. Αυτός ο βαθμός είναι ιδανικός για την παρασκευή του πουρέ, καθώς έχει την ιδιότητα να βράζει. Περιέχει έως και 16% άμυλο.
Το Adretta έχει υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες, σήψη. Αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί σε όλη τη χώρα.
Η μέση απόδοση είναι περίπου 400 εκατόλιτρα ανά εκτάριο.
Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για την ανεπιτήδευσή τηςείδος του εδάφους. Μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε περιοχές του chernozem, σε αμμώδη, αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη. Οι κονδύλοι πατάτας είναι ωοειδείς, η σάρκα είναι κίτρινη. Κατά το μαγείρεμα, οι πατάτες σχεδόν δεν βράζουν, επομένως δεν συνιστάται η χρήση τους για πολτοποιημένες πατάτες.
Ρίζες μεσαίου μεγέθους, με βάρος περίπου 100gram, ωριμάστε την 50η ημέρα από τη φύτευση. Από ένα εκτάριο μπορείτε να πάρετε περίπου 350 εκατόλιτρα πατάτας. Όταν φύτευση σε φτωχά εδάφη, η απόδοση μειώνεται στα 150 quintals.
Η ποικιλία μπορεί να αφαιρεθεί την 55η ημέρα από τη φύτευση. Η Izora έχει υψηλή απόδοση. Έχει βαθιά, στρογγυλά μάτια. Η σάρκα της πατάτας είναι άσπρη, μικρού μεγέθους. Η ποικιλία έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα μειονεκτήματα της Izora είναι διάφορες ασθένειες που εμφανίζονται ήδη την 70η ημέρα από τη φύτευση. Επομένως, οι πατάτες απομακρύνονται νωρίτερα, προτού η ποικιλία καταστραφεί από φυτοφθόρα ή άλλη ασθένεια.
Στη Δύση η περιοχή της Σιβηρίας αναπτύσσεται συχνάποικιλίες που μπορούν να αφαιρεθούν την 50ή ημέρα από τη φύτευση. Μία από τις ποικιλίες τέτοιων γεωμήλων είναι η ποικιλία Antonina. Είναι σε θέση να δώσει έως και 300 quintals ανά εκτάριο γης. Εάν ακολουθείτε τους κανόνες αποθήκευσης, η μάρκα δεν χαλάει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περίπου το 94% των κονδύλων φυλάσσονται μέχρι το επόμενο έτος φύτευσης.
Για την καλλιέργεια πατάτας στην κεντρική περιοχήσυνιστάται η μάρκα Krepysh. Έχει οβάλ κόνδυλους. Φλούδα και πολτός μπεζ χρώματος. Εάν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης, οι ριζωματικές καλλιέργειες μπορούν να διατηρήσουν την εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης.
Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως και 300 εκατοστά ανά εκτάριο γης.
Για να είναι ετησίως με μια καλλιέργεια πατάτας,συνιστάται να φυτέψετε διαφορετικές ποικιλίες στο οικόπεδο. Όταν επιλέγετε επιλογές πρώιμης ωρίμανσης, αξίζει να δώσετε προσοχή σε εκείνες τις ποικιλίες που θα είναι κατάλληλες για την προετοιμασία διαφορετικών πιάτων και μπορούν να αναπτυχθούν σε διαφορετικές συνθήκες. Θεωρείται ιδανικό να υπάρχουν τουλάχιστον τρεις ποικιλίες. Αυτό θα βοηθήσει σε κάθε καιρό με τη συγκομιδή, είτε είναι καυτό καλοκαίρι, βροχερή άνοιξη, κρύος βόρειος ή απρόβλεπτος καιρός της Κεντρικής Περιφέρειας.
