Νόστιμα και υγιή πράσα. Συνταγές μαγειρικής σε κουζίνες διαφορετικών χωρών

Στη λέξη "τόξο" δεν είναι το μυαλό πρώτο πράγμαδιάφορα γευστικά εδέσματα έρχονται. Πιθανότατα, υπάρχει μια έντονη και πικάντικη γεύση, καθώς και μια μάλλον ξεχωριστή οσμή. Και μάταια, γιατί είναι από αυτό το λαχανικό έχει λάβει μεγάλο αριθμό εξαιρετικά νόστιμα, πρωτότυπα, και, το σημαντικότερο, υγιεινά πιάτα. Ειδικά πολλοί τρόποι μαγειρέματος ήρθαν, έτσι ώστε να είναι πιο κερδοφόρο να εξυπηρετήσει ένα πράσο στο τραπέζι. Συνταγές Μαγειρικής μπορεί να ποικίλει μεταξύ ενός αριθμού συστατικών, μπαχαρικά και ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα που απαιτείται για να δημιουργήσει μια μαγειρική αριστούργημα. Ωστόσο, συνδέουν πάντοτε αυτό το θρεπτικό και διαιτητικό προϊόν. Πώς είναι το πράσο;

Οι κουζίνες διαφορετικών ανθρώπων προσφέρουν διαφορετικάπαραλλαγές της χρήσης του πράσου ως κύριας συνιστώσας, καθώς και μια ευχάριστη προσθήκη, η οποία θα είναι μια πικάντικη σκιά της κεντρικής νότας γεύσης. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μεταφέρετε στο προετοιμασμένο πιάτο την αρχική γεύση και το όφελος αυτής της ποικιλίας πικάντικων λαχανικών. Στο ελληνικό μενού υπάρχει συχνά ένα τηγανισμένο πράσο, οι συνταγές των οποίων δεν απαιτούν την παρουσία εξωτικών προϊόντων.

Έτσι, τηγανητά πράσα στο τραπέζι σας, και πώς να το μαγειρέψετε σωστά.

Για αυτή την εύκολη και ικανοποιητική λιχουδιά θα χρειαστείτε:

- πράσα σε ποσότητα 6 μέσων παχιών στελεχών ·

- 1 μικρό φλιτζάνι κάθε αλεσμένου αλευριού.

- μισό πρότυπο κουτί ελαφριάς μπύρας μέσης αντοχής.

- λάδι για τη φρυγάνισμα των κρεμμυδιών ·

- μπαχαρικά για γεύση (συνήθως χρησιμοποιημένο αλάτι και ψιλοκομμένο μαύρο πιπέρι).

Από την μπύρα και το αλεύρι είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα μείγμα, στοπου μπορεί στη συνέχεια να βυθιστούν τα κρεμμύδια, που έχουν προηγουμένως κοπεί σε δακτυλίους πάχους περίπου μισού εκατοστού. Πριν από αυτό, κατάλληλα τους σεζόν με το επιλεγμένο σύνολο των μπαχαρικών. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε ένα καλά ψημένο και λαδωμένο τηγάνι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσετε. Θα πρέπει να αρχίσει με μια μέτρια φωτιά, προσθέτοντας σταδιακά τη διαδικασία. Μετά από όλες τις ενέργειες, το πλεόνασμα πετρελαίου αφαιρείται χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες, οι οποίες είναι κατασκευασμένα από έτοιμα κομμάτια κρεμμυδιών. Το πιάτο σερβίρεται σε ζεστή μορφή.

Δεν είναι λιγότερο ευχάριστη στη γεύση και αποτελεσματική είναι μια ποικιλία από πρώτα μαθήματα, αν προσθέσετε πράσα σε αυτά. Συνταγές για πολλές ελαφριές και γρήγορες σούπες παρουσιάζονται παρακάτω.

Γερμανική σούπα τυριού και πράσα. Απαραίτητα συστατικά:

- όγκο νερού 2 λίτρων ·

- 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους.

- ένα τετράμηνο κιλό βοείου κρέατος ·

- 1 στέλεχος φρέσκου πράσα.

- 200 γραμμάρια οποιουδήποτε τυριού (συντετηγμένου) ·

- μια μικρή ποσότητα λαδιού για να τηγανίζετε τη γέμιση.

- αλάτι και πιπέρι στη γεύση.

Πρώτα τηγανίζουμε το κιμά μέχρι αργάκατάσταση ετοιμότητας. Στη συνέχεια, ρίχνουμε νερό στο δοχείο, προσθέτουμε κιμά και πατάτες σε κύβους. Το επόμενο βήμα είναι η προσθήκη θρυμματισμένων κρεμμυδιών και τυριού. Η σούπα αναδεύεται μέχρις ότου γίνει εντελώς ομοιογενής, και στη συνέχεια βράζει για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Η ετοιμότητα ελέγχεται από την απαλότητα της πατάτας. Εκτός από όλα τα συστατικά που αναφέρονται, μπορούν να προστεθούν στο πιάτο φρέσκα ή κονσερβοποιημένα μανιτάρια (όπως πιπεριά) ή φασόλια. Η γεύση από αυτό δεν θα υποφέρει, αλλά θα αποκτήσει μόνο πρωτοτυπία.

Αξίζει επίσης να προστεθεί η σημείωση σε εκείνους που ακολουθούνγια την λιτότητα της φιγούρας του. Αυτό το λαχανικό είναι εξαιρετικά καλό στις σαλάτες, οι οποίες εκτός από την έλλειψη επιπλέον θερμίδων συμπληρώνουν τη διατροφή με τις απαραίτητες βιταμίνες, επειδή συχνά δεν έχουν αρκετό όταν παρατηρούν τη διατροφή. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας διατροφή και να προσθέσετε σε αυτό ένα ασυνήθιστο προϊόν όπως το πράσο. Συνταγές μαγειρικής λαχανικά είναι τώρα διαθέσιμες σχεδόν παντού, έτσι ώστε να ευχαριστήσει τους επισκέπτες και τα αγαπημένα τους με ένα νέο και πρωτότυπο πιάτο με τη συμμετοχή του δεν θα είναι ένα πρόβλημα.

Αρέσει:
0
Συνταγή για το μαγειρικό τούρνο γεμιστό με
Σαλάτα από συκώτι, συνταγές μαγειρικής
Ορεκτικά μελιτζάνα
Γεύμα κοκτέιλ στο μπλέντερ: νόστιμο και
Δημοφιλείς συνταγές για κρύες σούπες
Ένα ενδιαφέρον λαχανικό είναι ένα πράσο, πώς να μαγειρεύει
Γαρίδες: συνταγές για σαλάτες και σνακ
Οι πιο πρωτότυπες συνταγές σε μια βιασύνη
Σούπες για κάθε μέρα: χρήσιμες συνταγές
Δημοσιεύσεις
επάνω