Προσφέρουμε να κάνουμε φίλους με απλές συνταγέςγια την παρασκευή του πουρέ μήλου στο σπίτι. Αυτός ο πολτός θα ταιριάζει σε εκείνους που έχουν ήδη κουραστεί από την τυποποιημένη έκδοση της μαρμελάδας από τα μήλα. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι θα είναι αναγκαστικά η γεύση των παιδιών σας. Πούλι μήλου με συμπυκνωμένο γάλα για το χειμώνα για να μαγειρέψετε είναι πολύ απλή. Και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για πίτες, τηγανίτες και άλλα αρτοσκευάσματα.
Για να προετοιμάσουμε ένα τέτοιο πουρέ από τα μήλα θα χρειαστεί:
Η συνταγή για το πολτοποιημένο πατάτες "Nezhenka" με συμπυκνωμένο γάλα προτείνειτρία στάδια. Το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι η επεξεργασία των καρπών. Καθαρίζουμε τα μήλα από το δέρμα και τα κόκαλα, τα κόβουμε σε κομμάτια, αλλά μικρά. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο νερό στο δάχτυλο από ψηλά, το βάζουμε στη σόμπα. Αυτό είναι περίπου μισή ώρα σε αργή φωτιά μέχρι απαλή. Είναι πολύ σημαντικό να ανακατεύετε συνεχώς έτσι ώστε τα μήλα να μην καίγονται.
Αν δείτε ότι τα μήλα αρχίζουν να βράζουν,ρίξτε τη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά, βράστε. Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα. Τη δοκιμάζουμε. Εάν είστε γλυκό δόντι, τότε μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο συμπυκνωμένο γάλα ή ζάχαρη, ή μπορείτε να κάνετε και τα δύο. Η μάζα θα πρέπει να παραμείνει για 5 λεπτά, μετά από την οποία, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός, χτυπάτε μέχρι να λείψει. Στη συνέχεια, απλώστε το πολτοποιημένο πατάτες σε στείρα βάζα. Το κλείνουμε, το καλύψουμε με ζεστή κουβέρτα και περιμένουμε να κρυώσει εντελώς.
Apple πουρέ πατάτες με συμπυκνωμένο γάλα για το χειμώνα μπορεί να προετοιμαστεί χωρίς ζάχαρη. Μόνο τα μήλα (4 κιλά) και το συμπυκνωμένο γάλα (1 κατσαρόλα) θα χρειαστούν.
Τα φρούτα είναι καλά για το δικό μου, κόβω φέτες χωρίςπυρήνα. Διαδώστε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό (σε πλήρη κάλυψη). Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Ας κρυώσει. Τρίπτουμε τα μήλα μέσα από ένα κόσκινο. Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα πουρέ. Και πάλι, βάλτε στη σόμπα και τη θερμότητα, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε σε μικρά βάζα, 30-40 λεπτά αποστειρώνονται από τη στιγμή του βρασμού. Το κλείνουμε. Ας κρυώσει, γυρίζοντας ανάποδα.
Στο multivarker, μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε πουρέ μήλου με συμπυκνωμένο γάλα. Η συνταγή σε αυτή την περίπτωση δεν περιέχει ζάχαρη, όπως και η προηγούμενη. Παίρνουμε:
Καθαρίζουμε τα μήλα από το δέρμα και τους σπόρους. Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το βάζουμε στο multivark. Ρίχνουμε το νερό. Εγκαθιστούμε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα μήλα αναμειγνύονται πολλές φορές. Για να έχουν τα φρούτα τη σωστή συνεκτικότητα για το πουρέ, χτυπήστε τα με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, πάλι βάλτε σε ένα μπολ, ρίξτε συμπυκνωμένο γάλα και άλλα 10 λεπτά protushivayu. Έτοιμη yummy ρίχνουμε σε βάζα, roll.
Προσφέρουμε να μαγειρέψετε το μούρο με μήλοσυμπυκνωμένο γάλα, η συνταγή του οποίου δεν περιέχει αγορασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Αλλά μεταξύ των συστατικών είναι φυσικό γάλα και ζάχαρη, η οποία θα είναι συμπυκνωμένο γάλα άξια αντικατάσταση. Και το πιο σημαντικό - η γεύση αυτής της λιχουδιάς δεν μπορεί να ξεχωρίσει από το πουρέ που περιέχει συμπυκνωμένο γάλα από το κατάστημα! Ένα πολύ μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του yummy είναι ότι αν το χτυπήσετε με βούτυρο (ένα μικρό ποσό), μπορείτε να πάρετε μια πολύ πρωτότυπη και ενδιαφέρουσα κρέμα για το σπιτικό κέικ. Για πατάτες με πούλα θα χρειαστεί:
Προετοιμάστε αυτό το πουρέ μήλου με συμπυκνωμένο γάλαο χειμώνας είναι πολύ απλός. Φρούτα, ως συνήθως, καθαρίζουν από το δέρμα και τους σπόρους. Τους κόβουμε με φέτες, ρίχνουμε τη σόδα, κρατάμε για δύο ώρες. Μην φοβάστε τη σόδα, η γεύση της δεν θα γίνει αισθητή. Αλλά θα βοηθήσει να μαλακώσουν τα φρούτα έτσι ώστε να μετατραπούν σε μια ομοιογενή μάζα μαζί με το γάλα και τη ζάχαρη.
Όταν περάσουν δύο ώρες, ξεπλύνετε τα μήλα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, πασπαλίζουμε ζάχαρη και ρίχνουμε το γάλα. Σε χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε για δύο ώρες.
Η προκύπτουσα μάζα, διαιρώντας σε μικρές μερίδες, χτυπάται με μπλέντερ. Μπορείτε, προαιρετικά, να σκουπίσετε μέσα από ένα κόσκινο. Αυτό είναι κατά την κρίση σας. Και πάλι βάλτε στη σόμπα, βράστε, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
Βάζουμε "συμπυκνωμένο γάλα", δηλαδή το πουρέ μας από τα μήλα, σε στείρα βάζα, τα τυλίγουμε, γυρίζουμε τα κάτω και τα ψύξουμε.
Ήσασταν πεπεισμένοι ότι ο πολτός μήλου με συμπυκνωμένο γάλαχειμώνα δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψουν καθόλου. Ναι, και το ειδικό κόστος των συνταγών που παρουσιάζονται δεν απαιτούν. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι μπορείτε να πείσετε ακόμα και το πιο ασταμάτητο άγριο για να φάτε ένα τόσο νόστιμο φαγητό. Και ακόμα κι αν το παιδί σας δεν του αρέσουν τα μήλα, μπορεί να πάρει τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι από αυτά τα υγιή φρούτα και τις βιταμίνες που περιέχονται σε αυτά με πατάτες πουρέ.
