Οι ερασιτέχνες δεν "παίρνουν μόνο στο στήθος", αλλάνα οργανώσουμε όμορφα τις διακοπές και να χρησιμοποιήσουμε ποτά μόνο ως προσθήκη στις συνομιλίες και τους χορούς, έχουν αρχίσει εδώ και καιρό να κυριαρχήσουν στην κουλτούρα των κοκτέιλ. Πολλοί μπορούν ήδη να καυχηθούν ότι οι συνταγές των ποτών γνωρίζουν περισσότερα από κάποιους επαγγελματίες μπάρμαν. Και αναγκαστικά στη λίστα τους θα υπάρχει ένα κοκτέιλ "Λευκορωσία". Με την ευκαιρία, οι υπάλληλοι του rack στα νυχτερινά κέντρα διασκέδασης, απολαμβάνει επίσης καλά άξιζε σεβασμό.
Πολύ ενδιαφέρουσα είναι η ιστορία, όπως το κοκτέιλ "Λευκορωσία"πήρε το όνομά της. Υπάρχουν δύο εκδόσεις. Σύμφωνα με την πρώτη, αρχικά το ποτό άρχισε να υπάρχει το 1930, όταν η βότκα άρχισε να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο. Η αρχική συνταγή περιελάμβανε βότκα, τζιν και λικέρ με βάση το κακάο και ονομάστηκε "Η Λευκή Αρκούδα". Στη συνέχεια, η αρκούδα, σύμφωνα με τα δυτικά στερεότυπα, αντικαταστάθηκε από το "ρωσικό", και το τζιν από τον κατάλογο των συστατικών εξαφανίστηκε.
Σύμφωνα με το δεύτερο μύθο, το κοκτέιλ "Λευκορωσία" είναικάπως "κακώς" μεταφρασμένο όνομα του ποτού Λευκό ρωσικό από την ταινία "Big Lebovsky", στην οποία ο κεντρικός χαρακτήρας χρησιμοποιεί συνεχώς αυτό το ποτό.
Σε κάθε περίπτωση, θα έπρεπε να είχε γίνει η σωστή μετάφρασηακούγεται σαν "Λευκό Ρώσος" (λευκή φρουρά), αλλά το κοκτέιλ ήταν δημοφιλές με τον ρωσόφωνο πληθυσμό ακριβώς όπως το "Λευκορωσικό". Πιθανώς τόσο πιο σύντομη.
Οι συνιστώσες είναι λίγες και όλες λαμβάνονται ισότιμαποσότητα. Σε ένα τυποποιημένο ποτήρι τύπου ντεμοντέ γυαλί - 40 ml το καθένα. Πρώτον, ο πυθμένας τρίτη γεμίζεται σε goblet ή μισό πάγο. Στη συνέχεια χύνεται βότκα (αν θέλετε να ταιριάζει με το όνομα ενός κοκτέιλ, πάρτε τη Λευκορωσία, όπως το «Blakitny άκρη» ή «Bulbash»). Στη συνέχεια έρχεται η Kahlua - λικέρ καφέ. Τα τελευταία είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, 10% κρέμα γάλακτος. Μπορούν να αντικατασταθούν από το γάλα, αλλά είναι άκρως ανεπιθύμητη - και η γεύση και η συνοχή θα υποφέρουν. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται προσεκτικά, εγχύεται απευθείας στο γυαλί για πέντε λεπτά, και το ποτό είναι έτοιμο για την εισαγωγή του στο εσωτερικό.
Είναι απαραίτητο να σέβεται τον πολιτισμό της κατανάλωσης: κοκτέιλ "Λευκορωσίας" αναφέρεται σε πεπτικά. Δηλαδή, είναι απαραίτητο να το πίνετε μετά από ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα / δείπνο. Αν δεν θέλετε (ή όχι ο χρόνος) να τροφοδοτήσετε την καρδιά σας, το ποτό μπορεί να καταναλωθεί μετά από ένα καλό σνακ.
Όπως κάθε έργο μαγειρικής τέχνης,Κοκτέιλ "Belorus" επιτρέπει ευρεία δημιουργική ελευθερία. Η αναλογία βότκας και υγρού δεν έχει καθοριστεί αυστηρά και μπορεί να αλλάξει. Για τις κυρίες επιτρέπεται να αναμειγνύονται δύο ή τρεις ποικιλίες καφέ και λικέρ κακάου χωρίς προσθήκη ισχυρού οινοπνεύματος. Πολλοί αισθητικοί αντικαθιστούν τη συμβατική κρέμα με το κτυπημένο. Υπάρχουν λάτρεις της εισαγωγής παγωτού αντί αυτών και ψεκάζοντας τη δομή με ψίχουλα σοκολάτας.
Αλλά οι αλλαγές στη σύνθεση οδηγούν στην εμφάνιση άλλωνποτά. Προσθέστε kefir αντί για κρέμα - και πάρτε "Anna Kournikova". Εάν η βότκα αντικατασταθεί από ρούμι, θα έχετε "Λευκή Κουβανέζικη", και αν το ουίσκι - "Λευκή λάσπη". Προσθέστε αντί της κρέμας "Beyliz" - και μπορείτε να δοκιμάσετε το κοκτέιλ "Bolshevichka". Όλα είναι νόστιμα, αλλά ονομάζονται διαφορετικά.
